Deschide sticla cu o vreme bună înainte de a turna în pahar. E prototocul ăla de scos vinilul din copertă, așezat in pick-up, dat drumul la stație, boxe, așezat în canapea sau poate fotoliul preferat ca să asculți un blues ori vreun ‘solou’.

Cei mai cosmetizati si pricociți struguri din Aliman, soiul grand-master-of-ceremony, Cabernet Sauvignon își așterne splendoarea cu o culoare excelentă, un ribiniu cu irizații cărămizii dar nu de prea multă etate, niște picioare lungi ca un stiletto de lac. Olfactiv ai un ansambu tare bine închegat, cu fructul negru, pruna și lemnul, cu vișina coaptă, cu vanilină și piper negru. Am dat parcă și de ceva mosc, dar cred că era din vecini. Gustativ găsești o sobiretate anume, un tanin propice pentru a simți ‘sunetul muzicii’ pe sub gingie, aceleași fructe negre dar parcă o mai multă aciditate specifică vișinei, o complexitate a unei piese rock classic, echilibrată și armonioasă, deși tușele masculine se simt bine. E ca Prince pe While My Guitar Gently Weeps alături de Petty, Winwood și Lynne. Dacă tot pui ceva-n coș ia tot ‘albumul’ că la piesele astea clasice praful de pe pick up nu face decât să umanizeze și mai tare producția.

Ia un bax!

Azi, la UNVINPEZI.RO